Unser Gemüsebau

DIE KÖNIGSDISZIPLIN



Derzeit wird auf etwa 1000-1500 m² in Mischkultur Gemüse angebaut. Auf unseren Hügelbeeten und Terrassen wird nach dem nachhaltigen Konzept der Permakultur jegliches Saisongemüse angebaut. Unsere Tiere liefern den Mist, beackern die Beete und fressen Schädlinge. Die so entstandenen Beete wimmeln vor Artenreichtum.

Von Tomate über Salat zu Kohl, Kartoffel und Co bieten wir alles an, außerdem ist auch saisonales Obst wie Äpfel, Birnen Mirabellen, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren erhältlich. Für eine kleine Anzahl an Familien bieten wir an, einen wöchentlichen/zweiwöchentlich

oder monatlichen Gemüsekorb zu erhalten.



UNSERE ABO KISTEN – FRISCHES GEMÜSE AUS NACHHALTIGEM ANBAU

>  Die  SINGLE BOX FÜR 1 PERSONEN besteht aus einem Mix von 2-3 verschiedenen  Obst* und Gemüsesorten der Saison FÜR 5,- € / WOCHE  <

>  Die FAMILY BOX FÜR 3-5 PERSONEN besteht aus einem Mix von 5-8 verschiedenen Obst* und Gemüsesorten der Saison FÜR 15,- € / WOCHE  <


Um sicher planen und hochwertiges Obst* und Gemüse anbauen zu können sowie allen interessierten Kunden eine leckere Kiste anbieten zu können, bitten wir um eine monatliche Vorauszahlung. Um Ihr Abo zu reservieren, schreiben Sie uns unter info@talhof-laubuseschbach.de mit Angabe von: Name, Größe der Kiste und Telefonnummer. Für weitere Frage stehen wir telefonisch zur Verfügung.

*saisonales Obst je nach Verfügbarkeit

Wie funktioniert das Abo?
Von Mai bis November/Dezember (je nach einsetzen des Frosts) ernten wir wöchentlich frisches Gemüse und sortieren es sofort in Abokisten, damit sie feldfrisches Gemüse genießen können. In die Kiste kommt immer das Gemüse, welches gerade reif ist. Das Abomodell funktioniert nach dem solidarischen Prinzip. Am Anfang und am Ende der Saison sind die Abokisten nicht ganz so gefüllt wie in der Mitte der Saison. Das liegt daran, dass das wertvolle Gemüse in den Sommermonaten wächst. Durch den gleichbleibenden Preis unterstützt ihr den nachhaltigen Anbau in familiären Strukturen. Kunden aus Laubuseschbach und den anliegenden Gemeinden können die Kiste auch geliefert bekommen.


Was ist, wenn ich nur spezielles Gemüse möchte?
Jeden Samstag ist im Bauwagen und im Verkaufshäuschen am Hof überzähliges Gemüse zu erwerben. Bitte beachten Sie, dass die Abokisten Vorrang haben und nur Gemüse über den Bauwagen / Verkaufshäuschen verkauft wird, was zusätzlich gewachsen ist.

GEMÜSEKALENDER
Überblick Gemüse und Obst vom Talhof
Gemuese_Talhof.pdf (3.52MB)
GEMÜSEKALENDER
Überblick Gemüse und Obst vom Talhof
Gemuese_Talhof.pdf (3.52MB)


 

Mmmhhhh, lecker!